| PRODUTTORE | Fiorini |
| DENOMINAZIONE | DOC - BIO |
| VITIGNO | Sangiovese 85% - Merlot 15% |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Marche |
| ZONA DI PRODUZIONE | Colli Pesaresi |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
Sangiovese Colli Pesaresi DOC BIO - Sirio - Fiorini
IVA e tasse incl.
Il Sangiovese Colli Pesaresi DOC BIO della cantina Fiorini è un’espressione autentica del territorio delle Marche, dove il microclima e il terreno argilloso-calcareo conferiscono a questo vino caratteristiche uniche e distintive. Prodotta seguendo rigorosi standard biologici, questa etichetta Sirio rispecchia la filosofia aziendale di rispetto e armonia con l'ambiente.
Alla vista, il Sangiovese Colli Pesaresi DOC BIO rivela un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che anticipano la sua freschezza e vivacità. Al naso, si distingue per un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchiti da sfumature di spezie dolci e un lieve tocco erbaceo, tipico del Sangiovese.
In bocca, il vino dimostra una struttura ben bilanciata: l'acidità è vivace ma armoniosa, supportata da una tannicità morbida che rende il sorso piacevolmente rotondo. Il finale è persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.
Ideale come accompagnamento a piatti della cucina tradizionale italiana, questo Sangiovese si abbina splendidamente con pasta al ragù, carne alla griglia e formaggi a media stagionatura. La sua versatilità lo rende adatto anche a essere gustato da solo, come momento di puro piacere.
Ogni bottiglia di Sangiovese Colli Pesaresi DOC BIO Sirio della cantina Fiorini è un tributo alla qualità e all'impegno nella produzione di vini biologici che rispettano e valorizzano il territorio di origine.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Marche
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