Il Bianco Terre Siciliane IGT BIO "Piano Maltese" di Tenuta Rapitalà è un vino bianco biologico che esalta le qualità del terroir siciliano attraverso un'attenta selezione di uve coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Questo vino rappresenta l'impegno della Tenuta Rapitalà verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente, offrendo un prodotto di alta qualità che riflette la purezza e l'autenticità del suo territorio.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi verdognoli che ne anticipano la freschezza. Al naso, il bouquet è ricco e variegato, con profumi intensi di frutti a polpa bianca, come mela verde e pera, uniti a note floreali e un tocco di mineralità, caratteristiche che riflettono l'espressione del suolo e del clima siciliano.

Al palato, questo vino bianco biologico rivela un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, offrendo una bevuta estremamente piacevole. I sapori di frutta fresca si integrano con delicate note erbacee e minerali, portando a un finale lungo e persistente che lascia una sensazione rinfrescante e soddisfacente.

Ideale in abbinamento con una varietà di piatti, dal pesce ai frutti di mare, da insalate leggere a formaggi freschi, il "Piano Maltese" è perfetto anche come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare l'appetito e preparare al meglio il palato per i pasti.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

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Servire a:

7-9°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Tenuta Rapitala