Domaines Ott

Chateau Romassan Bandol Rose' Coeur De Grain - Mathusalem - Domaines Ott 2021

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Il Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain in formato Mathusalem, prodotto da Domaines Ott, rappresenta un'imponente manifestazione dell'arte vinicola provenzale. Il Mathusalem corrisponde a otto bottiglie standard da 750 ml, offrendo non solo una presentazione visiva spettacolare ma anche un'opportunità per l'invecchiamento del vino, consentendo una maturazione più lenta e armoniosa grazie al volume aggiuntivo del contenitore.

Situato nell'appellazione di Bandol, il Château Romassan beneficia di un terroir unico caratterizzato da terreni calcarei e un clima mediterraneo, condizioni ottimali per la produzione di vini rosé di alta qualità. Il vino è un blend sofisticato di Mourvèdre, Grenache e Cinsault, vitigni che conferiscono al rosé la sua struttura, profondità aromatica e potenziale di invecchiamento.

La vinificazione di Domaines Ott è sinonimo di eccellenza e attenzione ai dettagli. Le uve vengono selezionate con cura, pigiate delicatamente e fermentate a temperature controllate per preservare la freschezza e l'espressione autentica del frutto. Il vino viene poi affinato per un periodo adeguato per sviluppare complessità e armonia.

Il Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain si presenta con un colore rosa pallido e luminoso. Al naso, rivela un bouquet ricco e complesso di frutta rossa, agrumi e note floreali, arricchito da una sottile mineralità. In bocca, il vino offre un equilibrio perfetto tra acidità vivace, corpo cremoso e una lunga e piacevole persistenza.

Questo rosé di Domaines Ott è perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla cucina mediterranea ai piatti di pesce e frutti di mare. È ideale anche come aperitivo o da gustare da solo in momenti di relax. Il formato Mathusalem aggiunge un tocco di grandiosità a qualsiasi occasione speciale, rendendo il Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain Mathusalem una scelta perfetta per feste e celebrazioni.

In conclusione, il Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain Mathusalem incarna l'impegno di Domaines Ott per la qualità e l'eccellenza nella produzione di vini rosé di alta gamma, offrendo un'esperienza sensoriale straordinaria e indimenticabile.


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