Chianti Classico DOCG - Lilliano 2021
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Lilliano |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | 90% Sangiovese - 5% Colorino - 5% Merlot |
ANNATA | 2021 |
GRADAZIONE | 14.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Vino Rosso |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Toscana |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Primi Piatti |
Nel cuore della Toscana, la cantina Lilliano produce uno dei più raffinati esempi di Chianti Classico DOCG, un vino che esprime con eleganza la ricchezza del territorio. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con l'aggiunta di altre varietà locali, rispettando i rigidi standard di qualità della denominazione.
Il Chianti Classico DOCG di Lilliano vanta un colore rosso rubino profondo, che preannuncia le note complesse e seducenti che si sviluppano al naso e al palato. Tra i profumi, emergono sensazioni di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di violetta e spezie dolci, tipiche dell’invecchiamento in legno. Al palato, la struttura è robusta ma armoniosa, con una freschezza vivace equilibrata da tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole, che invita a un altro sorso.
L'abbinamento ideale per questo Chianti Classico include piatti della cucina toscana come bistecca alla fiorentina, cacciagione e formaggi stagionati. È adatto anche come protagonista in una serata di degustazione, dove può essere assaporato lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.
Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo averlo lasciato respirare alcuni minuti. La sua longevità permette anche di conservarlo in cantina per alcuni anni, durante i quali il vino continuerà a evolversi, sviluppando ancora maggiori complessità.
In conclusione, il Chianti Classico DOCG di Lilliano rappresenta un esemplare eccellente di come tradizione e cura nella vinificazione possano convergere in un bicchiere di vino, offrendo un'esperienza degustativa ricca e memorabile.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Toscana
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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