Il Grillo Sicilia DOC Biologico di Edesia, prodotto dalla cantina Alcesti, è un vino bianco che cattura l'essenza pura della Sicilia. Questo vino è frutto di una scrupolosa selezione di uve Grillo, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, che garantisce la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente.

Il Grillo di Alcesti presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutta tropicale, con note dominanti di ananas e mango, arricchiti da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di erbe aromatiche. L'approccio olfattivo è fresco e invitante, preludio di un'esperienza sensoriale memorabile.

In bocca, il vino è elegante e ben bilanciato. L'acidità è vivace ma non invadente, perfettamente integrata con la struttura del vino. Il Grillo Sicilia DOC di Alcesti offre un palato medio-pieno, con una persistenza gustativa che riporta i sapori di frutta esotica e una delicata mineralità che testimonia il terroir unico di provenienza.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea in generale. È ottimo anche come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare il palato. Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al meglio le qualità.

Il Grillo Sicilia DOC Biologico di Edesia, Alcesti, rappresenta un'espressione autentica del vino siciliano biologico, un eccellente abbinamento per chi cerca un prodotto che coniuga qualità, rispetto per la natura e piacere sensoriale.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Scopri di più

Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Alcesti