Il Lambrusco Secco DOC delle Cantine Riunite rappresenta uno splendido esemplare della tradizione enologica del Reggiano. Questo vino frizzante, noto per il suo colore rubino intenso e la sua vivace effervescenza, crea un equilibrio perfetto tra gusto e aroma che persiste con eleganza al palato.

Nel bicchiere, il Lambrusco Secco offre un bouquet aromatico di note di frutti rossi maturi, come lamponi e more, uniti a sfumature floreali e leggere tracce di spezie. L'approccio iniziale al palato è fresco e diretto, spingendo una buona acidità che propone un sorso dinamico e piacevolmente tannico. La frizzantezza, ben integrata, contribuisce alla vivacità tipica del Lambrusco, rendendo questo vino particolarmente attraente.

Prodotto sotto la Denominazione di Origine Controllata, il Lambrusco Secco delle Cantine Riunite segue rigorosi standard di produzione che garantiscono una qualità costante. La vinificazione avviene con metodo Charmat, che preserva l'intensità aromatica e il carattere fresco del vino.

Abbinamenti gastronomici ideali includono piatti tipici della cucina emiliana come salumi e formaggi, ma si sposa egregiamente anche con piatti di carne grigliata o pizza rustica. È inoltre un'ottima scelta per accompagnare occasioni festose o aperitivi grazie al suo carattere brioso e invitante.

Servire il Lambrusco Secco DOC delle Cantine Riunite a una temperatura di circa 8-10°C per godere appieno delle sue qualità. Questo vino non solo delizia il palato, ma celebra anche la ricca tradizione vitivinicola di una delle regioni più vibranti d'Italia. Un must per gli amanti dei vini frizzanti di qualità.