Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Kreuzberg - Domäne Wachau 2024

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-9%

CHF 20.42

Prezzo consigliato: CHF 22.65

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Domäne Wachau
Denominazione	Grüner Veltliner Federspiel Kreuzberg
Vitigno	Grüner Veltliner
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di mela verde, pepe bianco, agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Bassa Austria
Zona di produzione	Wachau
Nazione	Austria
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, piatti speziati

Mostra di più

Descrizione

Il Grüner Veltliner Federspiel Kreuzberg della Domäne Wachau è un vino bianco austriaco che incanta il palato con la sua freschezza e vivacità. Proveniente dalla prestigiosa regione vinicola della Wachau, questo vino è prodotto con uve Grüner Veltliner, note per il loro carattere piccante e aromatico. La denominazione "Federspiel" indica un vino di medio corpo e alcol, garantendo una bevuta piacevolmente equilibrata.

Nel calice, il Grüner Veltliner Federspiel Kreuzberg si presenta con un colore giallo paglierino brillante. All'olfatto emergono note intriganti di frutta verde come la mela ed il melone, arricchite da sfumature di erbe fresche e un leggero tocco pepato tipico della varietà. In bocca, la struttura è vivace ma armonica, con una freschezza che persiste nel finale.

Ideale per accompagnare piatti di pesce o frutti di mare, questo vino è anche un ottimo compagno per la cucina vegetale e piatti a base di asparagi. Servire fresco per apprezzare pienamente la sua gamma di sapori sottili e raffinati.

La cantina

Domäne Wachau – Cantina in Wachau, Niederösterreich

Scopri la storia e i vini della cantina Domäne Wachau.

Cooperativa vinicola con sede a Dürnstein nella Valle della Wachau (Austria), rinomata per i suoi vini bianchi di origine (soprattutto Grüner Veltliner e Riesling) e per l'approccio focalizzato su terroir, sostenibilità e vinificazioni attente.

Regione: Wachau, Niederösterreich

Paese: Austria

Fondazione: 1938

Vitigni: Grüner Veltliner, Riesling, Müller-Thurgau, Neuburger, Pinot Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Blauer Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Roter Traminer

Cooperativa che riunisce centinaia di vignaioli delle ripide terrazze della Wachau Forte focalizzazione su Grüner Veltliner e Riesling di singola vigna Approccio sostenibile/biologico e certificazione di sostenibilità adottata dal 2018 Cantina storica a Dürnstein e moderne infrastrutture di vinificazione Linea 'Backstage' per sperimentazioni

Acquista tutti i vini Domäne Wachau La cantina Domäne Wachau

Storia della cantina

Le origini dell'azienda sono documentate già nel Medioevo. Il complesso storico e le vigne passarono nel tempo a diverse famiglie nobili; dopo la cessione delle parcelle dai Starhemberg ai coltivatori, il sito si è sviluppato come cooperativa di viticoltori. Nel XX secolo la struttura cooperativa ha assunto varie denominazioni e dalla fine degli anni 2000 opera come Domäne Wachau; l'organizzazione raggruppa centinaia di soci-vignaioli che coltivano le ripide terrazze della Wachau.

Filosofia produttiva

Lavoro artigianale, rispetto del terroir e precisione in vigna e in cantina: Domäne Wachau pone enfasi sulla qualità d'origine delle uve, sulla pratica agricola orientata alla biodiversità e alla salute del suolo e su vinificazioni a bassa interventistica. L'azienda ha intrapreso percorsi di sostenibilità e certificazione e promuove formazione continua per i suoi viticoltori.

Territorio e vigneti

Valle della Wachau, sulle ripide terrazze lungo il Danubio attorno a Dürnstein. Le uve provengono da numerose Rieden/contrade rinomate della Wachau, tra cui Achleiten, Loibenberg, Kellerberg, Axpoint, Tausendeimerberg e altre esposizioni tipiche delle scogliere gneissiche della valle.

Premi e riconoscimenti

Tra le evidenze pubbliche: riconoscimenti in concorsi nazionali e menzioni internazionali; storicamente citata come 'International Winery of the Year' da Wine & Spirit e inserita nella lista Forbes World's 50 Best Wineries.