Il Crémant de Die Brut della cantina Monge Granon è un'espressione magnifica dello stile raffinato e tradizionale dei vini spumanti della regione della Valle del Rodano. Realizzato con uve Clairette e un tocco di Aligoté, questo vino si distingue per la sua eleganza e freschezza.

Al naso, il Crémant de Die Brut rivela un bouquet seducente di fiori bianchi e note di agrumi, che introducono a una esperienza gustativa vivace e bilanciata. In bocca, le sue fini bollicine accarezzano il palato, rilasciando sapori complessi di frutta a polpa bianca, con una lieve nuance di mandorla e un finale persistente che richiama la crosta di pane, frutto della sua maturazione in bottiglia seguendo il metodo tradizionale.

Questo spumante si presta perfettamente come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare egregiamente piatti di pesce e frutti di mare, offrendo un matrimonio gustativo di grande soddisfazione. Il Crémant de Die Brut è celebre per la sua capacità di combinare fruttuosità e vivacità, rendendolo un'aggiunta pregiata a qualsiasi selezione enologica. Elegante e sofisticato, il Crémant de Die Brut di Monge Granon è un vero gioiello da scoprire e apprezzare.