Il Sangiovese di Romagna DOC "Primo Fiore" delle cantine Le Rocche Malatestiane è un vino che esprime con eleganza la tipicità del vitigno Sangiovese, coltivato nelle fertili terre della Romagna. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione delle migliori uve, seguendo metodi di vinificazione che mirano a preservare il profilo aromatico autoctono e la freschezza del frutto.

Il "Primo Fiore" si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che iniziano a tendere al granato con il maturare dell'età. Al naso, si distinguono note vivaci di frutti rossi, in particolare ciliegia e mora, accompagnati da sfumature di spezie e una leggera nota di vaniglia, testimoni del passaggio in legno di parte del vino. In bocca, il vino è robusto ma equilibrato, con una trama tannica ben integrata e una persistenza gustativa notevole che riporta i sapori di frutta e spezie avvertiti al naso.

Questo Sangiovese di Romagna è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, grazie alla sua struttura e complessità. È consigliabile servirlo a una temperatura di 18-20°C per apprezzarne al meglio le qualità.

Consigliato per chi cerca un vino che rappresenti la tradizione vitivinicola romagnola, il Sangiovese di Romagna DOC "Primo Fiore" delle cantine Le Rocche Malatestiane è un'opzione eccellente per aggiungere un tocco di classe e autenticità alla propria cantina personale o per godere di un bicchiere di vino di qualità in compagnia.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Produttore: Le Rocche Malatestiane

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