Cotes du Jura - Tradition - Berthet-Bondet
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Il Cotes du Jura "Tradition" di Berthet-Bondet è un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir del Jura. Questo vino è un blend di Chardonnay e Savagnin, uve coltivate con attenzione e dedizione nella regione francese del Jura, famosa per il suo clima unico e i suoi suoli ricchi di marne.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una maturazione che include il passaggio in botti di rovere, permettendo al vino di sviluppare un carattere distintivo e molto equilibrato. Al naso, il Cotes du Jura "Tradition" offre aromi intriganti di noci, frutta a polpa bianca e tocchi di spezie dolci, tipici del Savagnin. In bocca, è ricco e cremoso, con una bella acidità che ne sostiene la freschezza e invita a un altro sorso.
Con la sua struttura elegante e la finitura persistente, questo vino è un eccellente compagno per piatti a base di funghi, pollame in crema, o persino piatti di pesce più saporiti. Il Cotes du Jura "Tradition" di Berthet-Bondet rappresenta una scelta sofisticata per chi cerca di esplorare i vini distintivi e di alta qualità del Jura.