Il Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon di Penfolds è un raffinato esempio di cabernet sauvignon proveniente dalla rinomata regione di Coonawarra, Australia. Questo vino è noto per il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura elegante.

Colore profondo e vibrante, il Bin 169 offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti di bosco maturi, come more e cassis, integrati perfettamente con sfumature di foglie di tabacco e sottili tocchi di cioccolato e vaniglia, risultato di una maturazione attenta in barrique di rovere francese.

Al palato, il vino si distingue per il suo equilibrio impeccabile tra acidità e tannini levigati, il che lo rende un candidato ideale per l’invecchiamento. Le note di frutta matura si fondono con sentori di spezie dolci e un leggero retrogusto minerale, che culmina in un finish lungo e persistentemente elegante.

Esteemed per la sua purezza varietale e la sua espressione terrigna, Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon è una scelta eccellente per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati. Un vino che incanta gli amanti del cabernet sauvignon alla ricerca di un'esperienza di degustazione superlativa.