Incrocio Bruni 54 Marche IGT - Corniale - Conventino 2020
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Incrocio Bruni 54 delle Marche IGT, prodotto dalla cantina Corniale Conventino, è un vino bianco che si distingue per la sua unicità e raffinatezza. Questo vino nasce dall'incrocio di due vitigni distinti, il Sauvignon e il Verdicchio, sviluppati dall'enologo Bruno Bruni, da cui prende il nome.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino presenta un bouquet olfattivo intensamente aromatico. Al naso si aprono profumi di frutti tropicali, pesca bianca e sottili note floreali, accompagnate da una leggera vena erbacea tipica del Sauvignon che si fonde armoniosamente con la freschezza del Verdicchio.
Al palato, l'Incrocio Bruni 54 si presenta con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza. L'acidità è ben bilanciata e porta con sé una mineralità cristallina che si prolunga in un finale persistente e pulito. Il sapore fruttato si amalgama con delicati accenti di spezie e un tocco di mandorla amara che arricchisce la complessità del vino.
La lavorazione segue metodi tradizionali con attenzione alla sostenibilità. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un breve periodo di maturazione sui lieviti fini per arricchire ulteriormente il profilo aromatico e strutturale del vino.
Incrocio Bruni 54 è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce leggeri, frutti di mare, antipasti freschi o formaggi morbidi. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare una cena estiva all'aperto, dove il suo fresco profilo aromatico potrà essere pienamente apprezzato.
Grazie alle sue caratteristiche uniche, l'Incrocio Bruni 54 Marche IGT si posiziona come una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi eleganti e di carattere.