Il Platinum Cuvèe Spumante Brut della cantina Sopralerighe è una selezione raffinata che rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Questa cuvée si distingue per la sua composizione esclusiva di uve selezionate, provenienti dalle colline più rinomate per la viticoltura di alta qualità. La maturazione e la fermentazione seguono un metodo rigoroso che rispetta la tradizione dello spumante Brut, garantendo un profilo di bolla fine e persistente.

All'olfatto, il Platinum Cuvèe risveglia i sensi con un bouquet ricco e complesso. Note di agrumi freschi, frutta a polpa bianca e delicati sentori floreali si fondono con una leggera nuance di pane tostato e lieviti, frutto del lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questi aromi intricati invitano a una degustazione che promette di essere memorabile.

Al palato, il corpo è elegantemente strutturato, bilanciato con un’acidità vivace che contribuisce alla freschezza del sorso. Le bollicine delicate accarezzano il palato, amalgamandosi perfettamente con un gusto che riporta ai frutti di bosco lievemente maturi e un tocco finale di mandorla fresca. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto piacevolmente pulito e fresco.

Ideale come aperitivo, il Platinum Cuvèe Spumante Brut si abbina splendidamente anche a piatti di mare, sushi, carpacci di pesce e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende un compagno prezioso per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza a momenti conviviali. La presentazione della bottiglia, con dettagli eleganti e raffinati, riflette la qualità premium del prodotto, rendendolo un regalo ideale per gli appassionati di bollicine di alto livello.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Scopri di più

Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Sopralerighe