Informazioni tecniche
PRODUTTORE Venturini Baldini
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Pinot Nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bollicine
REGIONE Emilia-Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Roncolo
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Carni bianche
Venturini Baldini

Spumante Metodo Classico Brut - Venturini Baldini

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Il vino presenta un bouquet fragrante, con distinte note di frutta a pasta bianca e sottolineato da suggestioni di crosta di pane. Emergono inoltre piacevoli sfumature di miele millefiori.

Il palato offre un'esperienza elegante e vellutata, arricchita da piacevoli accenti minerali. Una vena acida rinfrescante contribuisce a bilanciare il corpo solido, senza eccessi. Il risultato è un equilibrio armonioso tra freschezza e sapidità, invitando a sorseggiare con piacere.

Questo vino si sposa bene con i salumi tipici della tradizione italiana e si distingue anche in abbinamento con fritture. La sua versatilità si estende a frutti di mare, crostacei e carni bianche saltate in padella, come le scaloppine di vitello ai carciofi o il coniglio agli aromi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Emilia-Romagna


Produttore: Venturini Baldini

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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