Olivier Pithon

Cotes Du Roussillon - Cuvee Lais - Rouge - Magnum - Olivier Pithon

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Il Cotes Du Roussillon - Cuvee Lais - Rouge - Magnum dell'acclamato viticoltore Olivier Pithon è un gioiello enologico che esemplifica la maestosità dei vini francesi del sud. Questo vino è prodotto principalmente da uve Grenache e Carignan, coltivate su terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una struttura robusta e una ricca mineralità.

La Cuvee Lais è nota per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un sottile filo di erbe aromatiche. La fermentazione avviene in tini di legno con lieviti indigeni, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere francese, che arrotonda i tannini e aggiunge complessità al bouquet.

Servito in una bottiglia Magnum, è un'eccellente scelta per le occasioni speciali, offrendo non solo una degustazione di vino eccezionale, ma anche un'esperienza condivisa memorabile. Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti, stufati di carne o formaggi stagionati, questo vino si distingue per il suo equilibrio e la raffinatezza del gusto che persiste in un finale lungo e piacevolmente aromatico.


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