Bianco Garda DOC - 1931 - Avanzi 2023
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Il Bianco Garda DOC "1931" prodotto dalla cantina Avanzi è un esempio eccellente di come tradizione e innovazione possano fondersi in un vino di qualità. Questo vino bianco, prodotto nelle pittoresche zone del Garda, è noto per il suo profilo aromatico fresco e per la sua struttura equilibrata.
Il "1931" è un omaggio all'anno di fondazione della cantina Avanzi, una realtà familiare che da generazioni lavora con passione e dedizione per produrre vini che riflettano l'essenza del territorio. La scelta delle uve, rigorosamente selezionate, gioca un ruolo chiave nel definire la complessità e l'eleganza di questo vino. Il blend è composto principalmente da varietà autoctone, che conferiscono al vino quelle note caratteristiche di freschezza e vivacità aromatica.
Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, segno di una vinificazione attenta e rispettosa delle materie prime. Al naso, emergono profumi intensi di frutta bianca come la pera e il melone, arricchiti da sfumature floreali e leggeri tocchi di erbe aromatiche, che aggiungono un ulteriore livello di complessità.
In bocca, il Bianco Garda DOC "1931" di Avanzi si rivela equilibrato, con un'ottima freschezza e un prolungato finale che lascia una piacevole sensazione di pulizia e invita a un altro sorso. L'acidità è ben bilanciata, rendendo questo vino estremamente versatile in termini di abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o verdure, e rappresenta un'ottima scelta come aperitivo.
Consigliato agli amanti dei vini bianchi che cercano un prodotto in grado di esprimere pienamente le qualità del territorio del Garda, il "1931" di Avanzi promette un'esperienza sensoriale ricca e soddisfacente.