Bertani

Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Cassa di Legno - Bertani 2021

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Descrizione

Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Catullo è una beva che matura in vasche di cemento per circa 6 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi.

Al calice si presenta con un color rosso rubino luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet estremamente fresco, con note fruttate di ribes e melograno, amalgamato ad aromi speziati e aromatici.

All'assaggio denota sin dal primo sorso una grande bevibilità, tipica del Valpolicella. Un rosso armonico ed equilibrato, con un finale morbido e fresco da assaporare in buona compagnia di piatti con carne arrosto, alla griglia, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Bertani

ANNATA
2021

NAZIONE
Italia

FORMATO
1.5L

TIPOLOGIA
Vino Rosso

GRADAZIONE
12%

VITIGNO
Corvina Veronese 80% - Rondinella 20%

TEMP MIN
16 °C

DENOMINAZIONE
DOC

TEMP MAX
18 °C

REGIONE
Veneto

ABBINAMENTO
Carne - Formaggi

ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella Classica, Tenuta Novare, e Valpantena

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Veneto

La Cantina e la Tenuta: Bertani

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata