Bianco Rubicone IGT - Aulente - San Patrignano
Bianco Rubicone IGT - Aulente - San Patrignano
Informazioni tecniche
PRODUTTORE San Patrignano
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Chardonnay - Sauvignon
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE San Patrignano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce
San Patrignano

Bianco Rubicone IGT - Aulente - San Patrignano

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Un'accurata selezione di Chardonnay e Sauvignon si uniscono per dar voce ad un grande bianco che mette in risalto la rotondità di uno, e i sentori tipici del secondo.

La vinificazione e la maturazione avviene in vasche di acciaio a bassa temperatura, ciò esalta la particolare complessità aromatica delle uve, donando un vino equilibrato, con una grande armonia e freschezza.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino. Al naso arrivano profumi erbacei, con aromi fruttati di mela gialla e scorza di agrume; il gusto è decisamente fresco e fruttato, con cenni sapidi.

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente ai maltagliati con carciofi, ideale con i gnocchi alle verdure e il pesce alla griglia.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: San Patrignano

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