Il Cognac Reserve Familiale di Jean Fillioux è un'espressione straordinariamente profonda e complessa, frutto di un meticoloso invecchiamento di 50 anni. Questo prezioso spirit proviene dalla rinomata regione della Francia, conosciuta per produrre alcuni dei migliori cognac del mondo, grazie al suo particolare microclima e al terreno argillo-calcareo ideali.

All'apertura dell'elegante astuccio luxury si rivela una bottiglia che custodisce un liquido ambrato, il cui colore ricco è testimone del lungo riposo in botti di rovere. Al naso, il cognac Reserve Familiale offre un bouquet complesso, con note prevalenti di frutta secca come la prugna e la nocciola, arricchite da sfumature di vaniglia, cioccolato fondente e piccole tracce speziate di noce moscata e cannella.

In bocca, la texture è vellutata e ricca, con un equilibrio perfetto tra la forza degli alcolici e la dolcezza degli aromi di frutta caramellata e miele. L'evoluzione del gusto prosegue verso toni leggermente tostati e affumicati, che si amalgamano splendidamente con tocchi di cuoio e tabacco, eredità del lungo invecchiamento.

Il finale è lungo, persistente, lasciando una sensazione calda e avvolgente, con un retrogusto che riporta alle spezie dolci e al legno prezioso delle botti. Questo cognac non è semplicemente un distillato, ma un'opera d'arte che celebra la maestria e la storia di Jean Fillioux in questo settore. Si consiglia di degustarlo liscio, magari accompagnato da un momento di quiete o in buona compagnia, per apprezzarne pienamente la complessità e l'eleganza.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

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Servire a:

18-22°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Produttore: Jean Fillioux