| PRODUTTORE | Attems |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Pinot grigio 100% |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino bianco |
| REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Gorizia |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Affettati - Primi piatti di pesce |
Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT - Attems 2023
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La particolarità di questa varietà di Pinot Grigio sta nella vinificazione, che dà origine a un vino con un colore "ramato", cioè un colore rosa più o meno intenso, derivante dalla brevissima macerazione delle bucce con il mosto durante la vinificazione.
Questo vino colpisce per la sua vivacità, persistenza e un finale che richiama le note di uva spina e scorza d'agrumi. Il suo profumo è intenso e ricco, con evidenti sentori di pesca bianca e melone, seguiti da toni fruttati di mora, ciliegia amarena e un finale di fiori di sottobosco. Al palato, questo vino è avvolgente e presenta una piacevole acidità, con un retrogusto che evoca la frutta rossa e sensazioni minerali.
Questo Pinot Grigio Ramato si sposa bene con salumi dal sapore delicato, come il prosciutto crudo dolce. È anche una scelta ideale per accompagnare primi piatti conditi con verdure o crostacei.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
Produttore: Attems
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