Il Valpolicella DOC Classico in formato da 375ml di Speri è un vino rosso che incarna l'eleganza e la tradizione della Valpolicella, una delle più rinomate zone vitivinicole del Veneto. La cantina Speri, riconosciuta per la sua dedizione nell'espressione dei vitigni autoctoni e per un approccio enologico che mira a rispettare il terroir, offre in questo vino una sintesi perfetta della tipicità della regione. Prodotto esclusivamente con uve coltivate nelle zone classiche della Valpolicella, questo vino è un blend tradizionale di Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, vitigni che conferiscono carattere e identità.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino. L'affinamento, breve e principalmente in acciaio, consente di mantenere intatte le caratteristiche varietali e la tipicità del blend, esaltando la bevibilità e l'accessibilità del Valpolicella.

Il formato da 375ml è perfetto per chi desidera godere della qualità e del piacere di un Valpolicella Classico in quantità moderate, ideale per una cena intima o come regalo per appassionati di vino che apprezzano la possibilità di esplorare diversi stili e terroir senza dover aprire una bottiglia intera.

Visivamente, il Valpolicella Classico di Speri si presenta con un colore rosso rubino brillante, con sfumature violacee che ne sottolineano la giovinezza. Al naso, offre un bouquet vivace e invitante, con note di ciliegia, frutti di bosco e un lieve tocco floreale, arricchite da sfumature speziate e terrose che riflettono la complessità del blend e del suo terroir.

In bocca, il vino si rivela leggero ma strutturato, con un'acidità equilibrata e tannini morbidi che ne sottolineano la facilità di beva. I sapori di frutta fresca si intrecciano con delicati accenti speziati, conducendo a un finale pulito e piacevolmente persistente.

Ideale in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pasta, carni bianche e formaggi freschi, il Valpolicella DOC Classico di Speri in formato da 375ml è una scelta eccellente per chi cerca un vino versatile e rappresentativo della tradizione vinicola veneta, capace di offrire un'esperienza degustativa autentica e piacevole.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Speri