Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Myosotis - Zaccagnini 2022
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Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Myosotis" prodotto dalla rinomata cantina Zaccagnini rappresenta un'espressione autentica e ricercata di uno dei rosé più apprezzati d'Italia. Questo vino si distingue per il suo colore intensamente rosa, che ricorda i petali di una rosa fresca del mattino. La cantina Zaccagnini, situata nel cuore della regione Abruzzo, è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, elementi che si riflettono pienamente in questo vino.
Il "Myosotis" è ottenuto principalmente da uve Montepulciano, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano. La vinificazione è realizzata con una breve macerazione a freddo delle bucce, che permette di estrarre colore e aromi senza eccessiva estrazione di tannini, risultando in un vino equilibrato e piacevolmente fresco.
Al naso, il Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" offre un bouquet vibrante con note di ciliegia, fragola e un tocco di melograno, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e fiori di campo. Al palato, si conferma fresco ed elegante, con una bella acidità che lo rende estremamente bevibile e un piacevole finale leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.
Questo vino si abbina splendidamente con una varietà di piatti, dalla cucina di mare come antipasti di molluschi e crostacei, fino a piatti più strutturati come una grigliata di carne bianca o una pizza margherita. È anche una scelta eccellente come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare il palato.
Lasciati sedurre dal Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" di Zaccagnini, un vino che porta in tavola il sole e la vitalità dell'Abruzzo, ideale da condividere in ogni momento conviviale.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2017 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2018 |
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