Informazioni tecniche
PRODUTTORE Melini
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Sangiovese
ANNATA 2021
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 375 ml
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Chianti Classico
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi
Melini

Chianti Classico DOCG - 375ml - Granaio - Melini 2021

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Formato: 375 ml

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Il Chianti Classico DOCG "Granaio" in formato 375ml di Melini è un'espressione autentica e tradizionale del territorio del Chianti Classico, cuore della Toscana vinicola. Prodotto dalla storica cantina Melini, che da secoli contribuisce alla fama e al prestigio dei vini toscani, questo Chianti Classico si distingue per il suo equilibrio, la sua struttura e la sua tipica espressione varietale. La selezione accurata delle uve Sangiovese, vitigno principe della regione, consente di ottenere un vino che riflette la ricchezza e la complessità del suo territorio di origine.

Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature granate che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e invitante, con note di ciliegie, frutti di bosco e violette, arricchite da leggere sfumature di spezie e un tocco di legno, risultato di un sapiente affinamento in botti di rovere che ne esalta la complessità senza sovrastarne la freschezza.

Al palato, questo Chianti Classico DOCG rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con tannini morbidi e ben integrati che ne sostengono il corpo. L'acidità è tipica dei vini della regione, conferendo vivacità e freschezza, mentre i sapori di frutta rossa si fondono con note speziate e balsamiche, conducendo a un finale persistente e gradevolmente sapido.

Ideale per accompagnare piatti della cucina toscana e italiana in generale, come paste al sugo di carne, arrosti, grigliate di carne e formaggi stagionati, il Chianti Classico "Granaio" di Melini è perfetto anche come vino da meditazione, grazie alla sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Melini

Riconoscimenti ufficiali

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