Informazioni tecniche
PRODUTTORE La Selvanella
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Sangiovese
ANNATA 2019
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Chianti Classico
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi
La Selvanella

Chianti Classico DOCG Riserva - Jeroboam - Vigneti La Selvanella 2019

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Prezzo consigliato: CHF 163.75
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Jeroboam" dei Vigneti La Selvanella rappresenta l'apice della qualità e dell'espressione del vitigno Sangiovese in uno dei terroir più prestigiosi della Toscana. Prodotto in edizione limitata e presentato in un imponente formato Jeroboam, equivalente a quattro bottiglie standard, questo vino è una vera celebrazione della tradizione vinicola del Chianti Classico, offrendo un'esperienza degustativa di eccezionale intensità e complessità.

Questo Chianti Classico Riserva è frutto di una selezione accurata delle migliori uve Sangiovese, coltivate nei vigneti La Selvanella, rinomati per la loro posizione e per il microclima ideale che consente di ottenere uve di qualità superiore. L'affinamento prolungato in botti di rovere e il successivo riposo in bottiglia permettono a questo vino di sviluppare un profilo aromatico ricco e una struttura tannica elegante e raffinata.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, con sfumature granati che anticipano la sua maturità e complessità. Al naso, il bouquet è ampio e articolato, con note di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e tabacco, arricchite da sfumature balsamiche e minerali che riflettono la ricchezza del suo terroir.

Al palato, offre un'esperienza gustativa intensa e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati che ne sottolineano l'eleganza. I sapori di ciliegia, prugna e spezie si fondono in un equilibrio perfetto con le note tostate e vanigliate conferite dall'invecchiamento in legno, conducendo a un finale lungo e persistente, segnato da una piacevole complessità e da una vibrante freschezza acida.

Ideale per occasioni speciali e celebrazioni, il Chianti Classico DOCG Riserva "Jeroboam" dei Vigneti La Selvanella è un vino che si abbina splendidamente con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. La sua presentazione in formato Jeroboam ne fa inoltre un pezzo da collezione e un regalo di grande impatto per gli amanti del vino.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: La Selvanella

Riconoscimenti ufficiali

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