Maison Lelièvre

Côtes de Toul Gris de Toul - Maison Lelièvre 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Maison Lelièvre
Denominazione Côtes de Toul Gris de Toul
Vitigno Gamay, Pinot Noir
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di piccoli frutti rossi
Metodo vinificazione Pressatura diretta, fermentazione in acciaio inox a 17°C
Regione Lorena
Zona di produzione Toul
Nazione Francia
Tipologia Vino rosato
Invecchiamento Sui lieviti in acciaio inox per alcuni mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivo, quiche, salumi, frutti di mare, pesce grigliato

Il Côtes de Toul Gris de Toul della cantina Lelièvre è un vino francese che rappresenta meravigliosamente la regione della Lorena. Questo vino rosato, ottenuto principalmente dalla varietà di uva Gamay, è noto per il suo colore delicatamente grigio-rosato che si distingue per un'eleganza visiva sorprendente. All'olfatto, si apre con aromi freschi e delicati di frutti rossi, con una leggera nota floreale che aggiunge complessità al bouquet. Al palato, il Côtes de Toul Gris de Toul si presenta equilibrato e leggero, con una freschezza piacevolmente persistente che lo rende ottimale per accompagnare piatti leggeri come insalate estive o pesce alla griglia. La sua acidità ben bilanciata e la sua pulizia gustativa permettono una bevuta estremamente rinfrescante e gustosa, ideale per le occasioni informali o come aperitivo in una serata estiva. Con la sua produzione limitata, questo vino è una vera espressione del terroir unico di Toul e riflette l'attenzione e la cura che la cantina Lelièvre dedica alla viticoltura sostenibile.


La cantina

Maison Lelièvre – Cantina in Côtes de Toul, Lorraine

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Lelièvre.

Azienda vitivinicola familiare di Lucey (Côtes de Toul, Lorraine) nota per il suo Gris de Toul e per la conduzione in conversione/certificazione biologica.
Regione: Côtes de Toul, Lorraine
Paese: France
Fondazione: 1971
Vitigni: Auxerrois, Pinot Noir, Gamay, Pinot Gris, Pinot Blanc
Gris de Toul: cuvée simbolo e prodotto più rappresentativo della Maison Conversione e certificazione biologica Superficie complessiva dichiarata: circa 17 ettari Produzione annua indicativa: circa 100.000 bottiglie, con forte peso del vin gris Gamma diversificata: vini AOC, spumanti metodo tradizionale, birre 'Lapinouze' e distillati/produzioni di frutti locali
Storia della cantina
La famiglia Lelièvre è presente a Lucey da generazioni. Sotto la guida di Jean Lelièvre la proprietà iniziò a imbottigliare la propria produzione a partire dal 1971; la gestione è poi passata a Roland e successivamente, nel 2008, a David e Vincent Lelièvre. Nel corso del tempo la casa ha sviluppato attività diversificate e ha progressivamente ampliato e modernizzato la propria offerta pur mantenendo il legame con i terroir locali.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sul rispetto del territorio e della tradizione: progressiva conversione a pratiche biologiche, attenzione al terroir dei coteaux argillo-calcarei e vinificazioni mirate a esprimere freschezza e frutto tipici delle Côtes de Toul.
Territorio e vigneti
Situata nell'area delle Côtes de Toul, con vigneti impiantati in comuni come Lucey, Bruley, Blénod-lès-Toul e Bulligny; su coteaux argillo-calcarei e limoneux con esposizioni diverse che influenzano le varie cuvée.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti segnalati in guide e palmarès locali; la storia aziendale riporta anche medaglie ottenute in concorsi agricoli nazionali nel corso del tempo secondo fonti locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata