La cantina
Maison Lelièvre
Azienda vitivinicola familiare di Lucey (Côtes de Toul, Lorraine) nota per il suo Gris de Toul e per la conduzione in conversione/certificazione biologica.
- Côtes de Toul, Lorraine · France
- Dal 1971
- 4 prodotti
La storia
La famiglia Lelièvre è presente a Lucey da generazioni. Sotto la guida di Jean Lelièvre la proprietà iniziò a imbottigliare la propria produzione a partire dal 1971; la gestione è poi passata a Roland e successivamente, nel 2008, a David e Vincent Lelièvre. Nel corso del tempo la casa ha sviluppato attività diversificate e ha progressivamente ampliato e modernizzato la propria offerta pur mantenendo il legame con i terroir locali.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sul rispetto del territorio e della tradizione: progressiva conversione a pratiche biologiche, attenzione al terroir dei coteaux argillo-calcarei e vinificazioni mirate a esprimere freschezza e frutto tipici delle Côtes de Toul.
Territorio e vigneti
Situata nell'area delle Côtes de Toul, con vigneti impiantati in comuni come Lucey, Bruley, Blénod-lès-Toul e Bulligny; su coteaux argillo-calcarei e limoneux con esposizioni diverse che influenzano le varie cuvée.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti segnalati in guide e palmarès locali; la storia aziendale riporta anche medaglie ottenute in concorsi agricoli nazionali nel corso del tempo secondo fonti locali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Auxerrois
- Pinot Noir
- Gamay
- Pinot Gris
- Pinot Blanc
- Ettari
- 17.0
- Bottiglie all’anno
- 100000
Cosa lo distingue
- Gris de Toul: cuvée simbolo e prodotto più rappresentativo della Maison
- Conversione e certificazione biologica
- Superficie complessiva dichiarata: circa 17 ettari
- Produzione annua indicativa: circa 100.000 bottiglie, con forte peso del vin gris
- Gamma diversificata: vini AOC, spumanti metodo tradizionale, birre 'Lapinouze' e distillati/produzioni di frutti locali