SPEDIZIONE GRATIS OLTRE I 109€

Bottle of Italy
Italiano
  • Deutsch
  • English
  • Italiano
0

Bottle of Italy

  • Preferiti
    • Accedi
      • Accedi
      • Crea Account
  • 0
    Prodotto
    0,00 €
  • Italiano
    • Deutsch
    • English
    • Italiano
  • OFFERTE
  • ROSSI
    ROSSI
    • REGIONE
      REGIONE
      • Abruzzo
      • Basilicata
      • Calabria
      • Campania
      • Emilia Romagna
      • Friuli Venezia Giulia
      • Lazio
      • Liguria
      • Lombardia
      • Marche
      • Piemonte
      • Puglia
      • Sardegna
      • Sicilia
      • Toscana
      • Trentino Alto Adige
      • Umbria
      • Valle d'Aosta
      • Veneto
    • TIPOLOGIA
      TIPOLOGIA
      • Amarone
      • Barolo
      • Barbera
      • Brunello
      • Chianti
      • Frascati
      • Montepulciano
      • Morellino
      • Sangiovese
    • PREZZO
      PREZZO
      • Sotto 10 €
      • 10 - 20 €
      • 20 - 50 €
      • Sopra 50 €
  • BIANCHI
    BIANCHI
    • REGIONE
      REGIONE
      • Abruzzo
      • Basilicata
      • Calabria
      • Campania
      • Emilia Romagna
      • Friuli Venezia Giulia
      • Lazio
      • Liguria
      • Lombardia
      • Marche
      • Molise
      • Piemonte
      • Puglia
      • Sardegna
      • Sicilia
      • Toscana
      • Trentino Alto Adige
      • Umbria
      • Valle d'Aosta
      • Veneto
    • TIPOLOGIA
      TIPOLOGIA
      • Sangiovese Bianco
      • Verdicchio
      • Vermentino
    • PREZZO
      PREZZO
      • Sotto 10 €
      • 10 - 20 €
      • 20 - 50 €
      • Sopra 50 €
  • ROSATI
  • BOLLICINE
  • BIRRE
  • LIQUORI
  • NOVITA'
  • Sample
  • MYSTERY BOX
  • Sample
  • Sample
  • Sample

Spumante

Home / Spumante

Filter

Ordina per

  • Prezzo crescente
  • Prezzo decrescente
  • Più recente
  • Meno recente
  • Più venduti
  • A-Z
  • Z-A

PREMIO

  • 5 Grappoli Bibenda
  • 4 Grappoli Bibenda
  • 2 Bicchieri
  • 3 Stelle Veronelli
  • 2 Stelle Veronelli
  • Vitae AIS 4 Viti
  • Vitae AIS 3 Viti
  • Slowine Vini Slow
  • Luca Maroni 90+
  • Decanter 90+
  • Bottle of Italy 85+
  • Bottle of Italy 90+
  • Bottle of Italy 95+

PREZZO

  • Sotto 10€
  • Da 10 a 20€
  • Da 20 a 50€
  • Sopra 50€

ABBINAMENTO

  • Aperitivo
  • Carne
  • Pesce
  • Sushi
  • Formaggi
  • Dolci

TIPOLOGIA

  • Vini Bianchi
  • Vini Rosati
  • Bollicine
  • Grande Formato

VARIETA'

  • Biologico
  • Brachetto
  • Chardonnay
  • Corvina
  • Cortese
  • Durella
  • Fortana
  • Franciacorta
  • Gaglioppo
  • Garganega
  • Glera
  • Malvasia
  • Merlot
  • Molinara
  • Montepulciano
  • Moscato
  • Pecorino
  • Pinot Bianco
  • Pinot Nero
  • Raboso
  • Ribolla Gialla
  • Rosé
  • Sangiovese
  • Spumante
  • Trebbiano d'Abruzzo
  • Verdicchio
Cancella filtro

DENOMINAZIONE

  • DOC
  • DOCG
  • IGP

NAZIONE

  • Mondo
  • Italia
  • Francia
  • Spagna
  • Slovenia

REGIONE

  • Abruzzo
  • Calabria
  • Emilia Romagna
  • Friuli Venezia Giulia
  • Lombardia
  • Marche
  • Piemonte
  • Sicilia
  • Toscana
  • Trentino Alto Adige
  • Veneto

OCCASIONI

  • Novita
  • Promo
  • Idea Regalo
  • Qualità Prezzo
  • Sciabolare
  • Meditazione

ANNATA

  • 2007
  • 2010
  • 2011
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
Cancella tutto
Spumanti: Scopri la tua bollicina e Acquista Online!

Vi mostriamo la nostra migliore Selezione di Spumanti. Dalla Bolla più o meno frizzante, e dal più al meno Aromatico. Il nome Spumante, si riferisce allo sviluppo della Spuma che è manifestazione dell'effervescenza. Si dividono principalmente in due mondi: Spumanti ottenuti con un Metodo Classico di cui i vitigni principali sono lo Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Bianco; oppure Spumanti ottenuti col Metodo Martinotti o Charmat di cui i vitigni principali sono uve aromatiche come il Moscato, il Malvasia e il Brachetto. Puoi scegliere fra tanti Spumanti fra centinaia di uve e metodi. Scopri e Acquista Online.


  • 830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO - Agriverde
    8 reviews
    830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO - Agriverde - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -54%

    5,90 €

    12,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Platinum Cuvèe Spumante Brut - Sopralerighe
    2 reviews
    Platinum Cuvèe Spumante Brut 2019  - Sopralerighe - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -26%

    4,90 €

    6,70 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Gran Cuvèe Rosè Brut - Grani di Nero - Merotto
    6 reviews
    Spumante Gran Cuvèe Rosè Brut - Grani di Nero - Merotto - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -32%

    12,35 €

    18,20 €

    Aggiungi al carrello

  • Passerina Brut Metodo Charmat - Velenosi
    7 reviews
    Passerina Brut Metodo Charmat - Velenosi - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -36%

    9,50 €

    14,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Millesimato Extra Dry - 075 Carati - Piera Martellozzo
    3 reviews
    Spumante Millesimato Extra Dry - 075 Carati - Piera Martellozzo

    Consegna in 24-48 Ore

    -20%

    5,50 €

    6,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Cuveé Millesimato Spumante Extra Dry - Colli del Soligo
    1 review
    Cuveé Millesimato Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Colli del Soligo - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -7%

    6,40 €

    6,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Marengo Piemonte DOC Spumante BRUT "ACQUESI" - Cuvage
    6 reviews
    Marengo Piemonte DOC Spumante BRUT "ACQUESI" - Cuvage - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -20%

    11,90 €

    14,90 €

    Aggiungi al carrello

  • 830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO Rosato - Agriverde
    1 review
    830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO Rosato - Agriverde

    Consegna in 24-48 Ore

    -26%

    7,31 €

    9,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Gran Cuvèe Extra Dry - Sopralerighe
    2 reviews
    Spumante Gran Cuvèe Extra Dry - Sopralerighe

    Consegna in 24-48 Ore

    -28%

    4,80 €

    6,70 €

    Aggiungi al carrello

  • Gran Cuvèe Vino Spumante Dolce - Sopralerighe
    1 review
    Gran Cuvèe Vino Spumante Dolce  - Sopralerighe

    Consegna in 24-48 Ore

    -29%

    4,70 €

    6,70 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Rosè Brut - Gabry - La Tordera
    3 reviews
    Spumante Rosè Brut - Gabry - La Tordera - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -10%

    7,40 €

    8,30 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Brut Rosato - Sior Lele - V8+ Vineyards
    6 reviews
    Spumante Brut Rosato - Sior Lele - V8+ Vineyards - Bottle of Italy

    -38%

    7,90 €

    12,90 €

    Esaurito

  • Spumante Aviva - Platino 2120 - 0.75L - LIMITED EDITION
    1 review
    Spumante Aviva - Platino 2120 - 0.75L - LIMITED EDITION - Bottle of Italy

    -32%

    16,90 €

    24,99 €

    Esaurito

  • Spumante Aviva - Pink Gold 0.75L
    1 review
    Spumante Aviva - Pink Gold 0.75L - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -42%

    14,49 €

    24,99 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Aviva - Rose 0.75L
    4 reviews
    Spumante Aviva - Rose 0.75L - Bottle of Italy

    -32%

    16,90 €

    24,99 €

    Esaurito

  • Spumante Metodo Classico - Rosaneti Brut 2018 - Librandi
    1 review
    Spumante Metodo Classico - Rosaneti Brut 2018 - Librandi

    Consegna in 24-48 Ore

    -12%

    13,95 €

    15,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Metodo Classico - Almaneti Brut 2018 - Librandi
    1 review
    Spumante Metodo Classico - Almaneti Brut 2018 - Librandi

    Consegna in 24-48 Ore

    -12%

    13,95 €

    15,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Franciacorta Rosè Millesimato DOCG 2015 - Bosio
    4 reviews
    Franciacorta Rosè Millesimato DOCG 2015 - Bosio - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -10%

    28,80 €

    32,10 €

    Aggiungi al carrello

  • Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute
    6 reviews
    Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -24%

    18,85 €

    24,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Aviva - Blue Sky 0.75L
    4 reviews
    Spumante Aviva - Blue Sky 0.75L - Bottle of Italy

    -32%

    16,90 €

    24,99 €

    Esaurito

  • Asti Dolce Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI" - Cuvage
    1 review
    Asti Dolce Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI" - Cuvage - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -20%

    11,90 €

    14,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Moscato Dolce - 075 Carati - Piera Martellozzo
    No reviews
    Spumante Moscato Dolce - 075 Carati - Piera Martellozzo

    Consegna in 24-48 Ore

    -20%

    5,50 €

    6,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Cà Rugate
    1 review
    Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Cà Rugate

    -36%

    13,48 €

    21,30 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Gran Cuvèe Brut - Sopralerighe
    No reviews
    Spumante Gran Cuvèe Brut 2019  - Sopralerighe - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -28%

    4,80 €

    6,70 €

    Aggiungi al carrello

  • Moscato Spumante - Sopralerighe
    No reviews
    Moscato Spumante 2019  - Sopralerighe - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -37%

    5,40 €

    8,70 €

    Aggiungi al carrello

  • Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero MAGNUM - KK - Kante
    No reviews
    Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero MAGNUM - KK - Kante

    -5%

    37,90 €

    39,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG 2016 - Boschedòr - Bosio
    4 reviews
    Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG 2013 - Boschedòr - Bosio - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -8%

    33,80 €

    36,90 €

    Aggiungi al carrello

  • Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Le Vedute
    2 reviews
    Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Le Vedute - Bottle of Italy

    Consegna in 24-48 Ore

    -24%

    27,80 €

    37,00 €

    Aggiungi al carrello

  • 830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO - MAGNUM - Agriverde
    1 review
    830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO - Agriverde - Bottle of Italy

    -12%

    22,00 €

    25,00 €

    Aggiungi al carrello

  • Dom Jurosa Extra Brut 2014 - Lis Neris
    No reviews
    Dom Jurosa Extra Brut 2014 - Lis Neris
    36,00 €

    Esaurito

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    La Storia e Le Origini del Vino Spumante

    La precisa data di nascita del vino spumante non è nota. Tuttavia, si dice che siano stati i Francesi ad inventare questa tipologia di vino. Nell'antichità, non era noto il concetto di cosa fosse e come si producesse, ma Antiche Scritture riportano, già nell'Iliade di Omero, che sullo scudo di Achille fosse rappresentata l'immagine dei contadini che si abbeverano di "Spumante di Dolcissimo Bacco". ...

    Durante l'epoca Romana, compaiono le prime dettagliate testimonianze riguardanti i vini effervescenti. Infatti, Autori come Virgilio, Lucano ed altri autori latini, citano il "nuovo" vino nei loro scritti. Scopriamo quindi che gli antichi romani bevevano due tipi di vini con bollicine: l'Aigleucos ed il Proptropum. L'Aigleucos era ottenuto da un mosto concentrato chiuso in anfore ed immerso in acqua fredda, dove a basse temperature iniziava la lenta fermentazione che dava vita alle bollicine nel vino. Di più alta qualità invece era il Proptropum, il quale veniva prodotto sempre con gli stessi metodi dell'Aigleucos, però a partire da un mosto fiore. Inoltre, era presente un altro tipo di vino, l'Azinatio, il quale era ottenuto a partire da un mosto di uve appassite e successivamente mischiato con vini spumantizzati.

    Durante il Rinascimento, la coltivazione dell'uva riprese senza grossi intoppi e furono infatti i medici a coniare il termine ispumante, sottolineando gli effetti benefici e salutari dell'assunzione della bevanda, con moderazione, come riporta il libro Regimen Sanitatis della Scuola Medica Salernitana.

    Importantissima è la testimonianza di Padre Rodolfo Acquaviva dove nel suo libro descrisse passo dopo passo il processo della vinificazione dei vini di Siena, fatti con uve di Montepulciano.

    Nella stessa epoca di Rodolfo, un frate benedettino chiamato Dom Pierre Pérignon, affinò la tecnica della rifermentazione in bottiglia. I frati introdussero l'utilizzo di bottiglie di vetro più resistenti e tappi di sughero a forma di fungo.

    Importantissimo fu anche il contributo dell'italiano Federico Martinotti, che nel 1895 ad Asti, elaborò un nuovo metodo per la lavorazione dei vini in recipienti. Molto spesso però, questa tipologia di vini va sotto il nome dell'ingegnere Eugéne Charmat, il quale completò il metodo ed elaborò i primi autoclavi.

    I Metodi di Produzione dello Spumante

    I metodi di produzione del vino spumante sono principalmente due: Metodo Classico o Champenoise e Metodo Charmat o Martinotti.

    I vini spumanti sono ottenuti tramite una rifermentazione di vini fermi ai quali vengono aggiunti zuccheri e lieviti. Per poter prendere la denominazione di Spumante, il vino deve dimostrare di possedere una sovrappressione non inferiore alle 6 atmosfere in condizioni di temperatura di 20°C in recipienti chiusi ed una gradazione alcolica non inferiore a 9.5 gradi.

    • Il Metodo Classico consiste nella rifermentazione in bottiglia.
    • Il Metodo Charmat consiste nella rifermentazione in autoclave.

    Descrizione del Metodo Classico

    Il Metodo Classico o Champenoise, messo a punto da Dom Pierre Pérignon circa nel 1600, permette di ottenere vini eleganti e complessi al naso e al palato con sfumature che ricordano, generalmente, la crosta di pane, la frutta secca e fiori bianchi. Gli spumanti prodotti con Metodo Classico sono caratterizzati da un perlage fine e persistente.

    La prima fase per la produzione di un buon spumante metodo classico consiste nella scelta e l'assemblaggio dei vini base. Viene definita Cuvée la miscela dei vini, scelta dall'enologo, in proporzione variable. Si parla di vini spumanti millesimati se almeno l'85% delle uve utilizzate proviene dalla stessa vendemmia. Se rispetta questo requisito, allora sarà possibile riportare l'annata sull'etichetta.

    Una volta creata e approvata la Cuvée si aggiunge il liqueur de tirage, una miscela composta da vino zucchero di canna, lieviti e sostanze minerali. Molto importante ai fini della pressione finale del vino è la quantità di zuccheri aggiunti.

    Generalmente, il liqueur de tirage possiede una concentrazione di zucchero pari a 24 grammi per litro, i quali sviluppano una pressione finale, in bottiglia, di 6 atmosfere. Il vino viene successivamente imbottigliato e tappato per permettere ai lieviti di trasformare lo zucchero in alcool, anidride carbonica e "sostanze secondarie", che sono alla base del corredo aromatico del vino, contribuendo direttamente all'odore ed al gusto. Questa fase prende il nome di presa di spuma ed ha una durata di circa 6 mesi. Al termine di questa fase, i lieviti si depositano sul fondo della bottiglia in seguito alla loro autolisi (esaurimento dei lieviti). In seguito, il vino viene lasciato per altri mesi a contatto con i suoi lieviti che cedono progressivamente tutte le sostanze assorbite.

    L'affinamento sui lieviti varia per un periodo compreso tra 15 mesi e molti anni. Al termine di questa fase, le bottiglie vengono poste sui pupitre, i quali non sono altro che scaffalature di legno a V rovesciata, che permettono il posizionamento inclinato delle bottiglie per permettere l'accumulo delle sostanze di scarto sul collo della bottiglia.

    In seguito, si passa al processo della sboccatura, la quale prevede l'eliminazione delle sostane di scarto per ottenere un vino limpido e senza residui. Questo processo viene svolto attraverso l'immersione del collo della bottiglia in una soluzione refrigerante a -25°C/-30°C per qualche minuto per fare in modo che il sedimento si congeli. Viene poi aperta la bottiglia e per effetto della pressione interna, il sedimento viene espulso dalla bottiglia.

    Prima della tappatura, vi è un'ultima fase che consiste nell'aggiunta di liqueur d'expédition, considerata come la firma di ogni produttore di vino, è il miscuglio composta da vini, zuccheri e distillati che da quel tocco di classe ad ogni vino.

    In base al dosaggio di zucchero, gli spumanti si suddividono in:

    • Pas Dosé o Dosaggio Zero
    • Extra Brut
    • Brut
    • Extra Dry
    • Dry
    • Dolce

    Descrizione del Metodo Charmat o Martinotti

    Il Metodo Charmat o Martinotti viene principalmente utilizzato per la produzione di Prosecco o di vitigni aromatici come il Malvasie o il Moscato. Questo metodo permette di ottenere un prodotto con caratteristiche più fresche e semplici. Il processo di rifermentazione viene effettuato in autoclavi di acciaio inox e dura in media tra i 2 e i 3 mesi. Una volta effettuato l'assemblaggio della cuvée, quindi delle uve, vengono aggiunti lieviti e zuccheri. Il processo di rifermentazione in autoclave è svolto in condizioni di pressione costante per evitare dispersione di anidride carbonica. In alcuni casi, si decide di prolungare i tempi di rifermentazione in autoclave fino a 6 mesi per produrre i cosiddetti "Charmat lunghi".

    Quali Sono I Migliori Spumanti Italiani

    Da decenni, in Italia, si è sempre più diffusa la volontà da parte delle Cantine, di produrre un vino spumante utilizzando vigneti tipici, come lo Chardonnay o il Pinot Nero.

    Uno dei simboli della produzione italiana è di sicuro lo Spumante Trento DOC, la quale è stata anche la prima denominazione a produrre uno Spumante utilizzando il Metodo Classico.

    Ovviamente degni di nota sono i Franciacorta, prodotti a partire da uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, sono alcuni degli spumanti più eleganti ed amati del territorio italiano.

    L'Oltrepò Pavese è diventato famoso grazie alla sua tradizione di utilizzare principalmente Pinot Nero per le sue produzioni.

    In Veneto invece, lo spumante che ha riscontrato più successo in assoluto, è di sicuro il Prosecco, prodotto a partire da uve Glera attraverso il Metodo Charmat o Martinotti.

    Bottle of Italy ha selezionato per te i migliori spumanti italiani e stranieri e li ha messi in vendita a prezzi sempre convenienti ed esclusivi. Puoi comodamente scegliere il prosecco che preferisci da casa tua e riceverlo entro 48 ore dal pagamento.


    Seguici su:

    Metodi di pagamento 1 Metodi di pagamento 2

    Bottle of Italy ti regala un Albero per ogni ordine effettuato!
    In collaborazione con Tree-Nation.
    Scopri di più

    Trustpilot
    Informazioni
    • L'azienda
    • Spedizioni e Consegna
    • Metodi di Pagamento
    • Diventa un Affiliato
    • Blog
    • Vino/Birra Personalizzati
    Servizio Clienti
    • Il Mio Account
    • Termini e Condizioni
    • Diritto di Recesso
    • Informativa sulla Privacy
    • Domande Frequenti
    Contattaci

    Hai bisogno di assistenza? Stai cercando qualche prodotto che non trovi nel sito? Hai riscontrato qualche problema tecnico sul sito?

    Scrivici su Whatsapp:

    +39 329 1738884

    Oppure via Email a:

    info@bottleofitaly.com

    Bottle of Italy S.r.l.s Via Robert Falcon Scott 82, Ravenna (RA), 48125, Italia - P.IVA/CF: 02681440398 - Iscritti alla Camera di Commercio di Ravenna REA: RA-222949

    "Bevete responsabilmente"

    © Tutti i Diritti Riservati.


     

    -
    +
    Aggiungi ai Preferiti
    Visualizza Preferiti
    Caricamento
    Grazie per esserti registrato!
    Errore

    Prodotto aggiunto al carrello con successo

    translation missing: it.products.wishlist.added_to_wishlist

    modal window

    Qtà: 

    Ci sono  prodotto(i) nel tuo carrello

    Vedi Carrello
    Chiudi
    Carrello :

    Nessun prodotto nel carrello

    Continua Shopping
    Totale: 0,00 €


    Eventuali Sconti Quantità verranno applicati al Checkout
    Vedi Carrello