Spumante Rosè Brut - Gabry - La Tordera
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Maggiori InformazioniNasce un Rosè prodotto da uve di Merlot, vinificato in bianco, con un curioso blend mistico. Si mostra così in un colore rosa tenue brillante con tonalità arancioni.
All'olfatto è un vino molto fruttato fra fragola, susina e lampone, con anche profumi floreali e pepe rosa. Gustandolo ha una splendida armonia di percezione fra dolcezza ed acidità, così facendone un fantastico vino per aperitivi o pietanze più particolari come risotti alla frutta.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
La Tordera
La Tordera
ANNATA
n/a
n/a
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Spumante Rosato
Spumante Rosato
GRADAZIONE
12,0%
12,0%
VITIGNO
Merlot
Merlot
TEMP MIN
10 °C
10 °C
DENOMINAZIONE
-
-
TEMP MAX
12 °C
12 °C
REGIONE
Veneto
Veneto
ABBINAMENTO
Antipasti - Sushi - Tutto Pasto
Antipasti - Sushi - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto
Veneto
La Cantina: La Tordera
Il nome "La Tordera" è dovuto a una dolce collina, territorio del Cartizze. Questa collina anticamente ospitava un roccolo comunemente chiamato Tordera. Nella stagione autunnale, infatti, i tordi scendevano dalle vicine montagne in cerca di cibo tra i filari dei vigneti, da questa tradizione l’altura ha preso il nome di Tordera. Nonostante il roccolo non esista più, il nome è rimasto vivo nella memoria collettiva che si lega alla passione per la natura e al rispetto per la stessa, coltivata dai viticoltori.