Il Gewurztraminer "Les Princes Abbés" in formato 375ml di Domaines Schlumberger è un omaggio alla tradizione vinicola alsaziana, celebrando uno dei vitigni più emblematici della regione. Questo vino rappresenta l'accesso alla gamma di Domaines Schlumberger, offrendo un'esperienza aromatica intensa e caratteristica del Gewurztraminer, confezionata in una bottiglia più piccola, perfetta per occasioni speciali o per una degustazione intima.

Domaines Schlumberger, una cantina con una storia secolare nella produzione di vini alsaziani di alta qualità, coltiva le sue uve in vigneti gestiti con pratiche sostenibili, garantendo il rispetto dell'ambiente e la massima espressione del terroir. "Les Princes Abbés" si riferisce ai dignitari religiosi che un tempo governavano gran parte dell'Alsazia, e questo vino rende omaggio al loro contributo storico alla viticoltura della regione.

La vinificazione del Gewurztraminer "Les Princes Abbés" punta a esaltare le caratteristiche aromatiche naturali del vitigno, con una fermentazione condotta a temperature controllate per preservare la freschezza e l'intensità degli aromi. Nonostante la sua accessibilità, questo vino non rinuncia alla complessità e alla struttura che sono il marchio di fabbrica dei vini di Schlumberger.

Alla vista, il vino si mostra con un attraente colore giallo dorato, preludio alla ricchezza aromatica che si dispiegherà. Al naso, il Gewurztraminer "Les Princes Abbés" offre un bouquet esuberante di frutti esotici, come litchi e ananas, petali di rosa e spezie orientali, che si fondono in un profilo aromatico seducente e invitante.

In bocca, il vino rivela un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una struttura media che lo rende piacevolmente bevibile. I sapori richiamano le note olfattive, aggiungendo una dimensione di miele e una delicata mineralità nel finale, che conferisce al vino una pulizia e una persistenza sorprendenti.

Ideale come aperitivo, il Gewurztraminer "Les Princes Abbés" si abbina splendidamente con cucina asiatica, piatti a base di curry, foie gras e formaggi aromatici. La sua versatilità lo rende adatto anche a dessert non troppo dolci, dove la sua vivacità e la sua ricchezza aromatica possono brillare.

Attraverso il Gewurztraminer "Les Princes Abbés", Domaines Schlumberger offre un'introduzione affascinante e accessibile al mondo dei vini alsaziani, dimostrando che anche in un formato più piccolo, la qualità e l'espressione del terroir non vengono mai compromesse.