Domaines Ott

Chateau Romassan Bandol Rose' Coeur De Grain - Magnum - Domaines Ott 2024

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Formato: 150 cl

-21%


Prezzo consigliato: CHF 129.61
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Informazioni tecniche
Produttore Domaines Ott
Denominazione Bandol Rosé
Vitigno Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, agrumi, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione breve
Regione Provenza
Zona di produzione Bandol
Nazione Francia
Tipologia Rosé
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte Rovere
Colore Rosa tenue
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, insalate, piatti estivi

Il Chateau Romassan Bandol Rosé Coeur De Grain - Magnum del prestigioso Domaines Ott è un esemplare sublime che cattura l'essenza gloriosa della Provenza. Questo vino rosé, presentato in un elegante formato Magnum, è noto per la sua sofisticata freschezza e il suo equilibrato bouquet aromatique.

Nel calice, il Chateau Romassan Bandol Rosé rivela una seducente tonalità di rosa pallido con sfumature brillanti. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutta fresca come pesca e albicocca, con leggere note floreali che evocano la lavanda e la rosa. Al palato, l'esperienza è rinfrescante e di una complessità raffinata, con una piacevole acidità e una persistenza aromatica duratura che invita a un altro sorso. Le uve prevalenti sono il Mourvèdre, il Cinsault e il Grenache, coltivate nel terroir unico di Bandol, che conferisce al vino la sua distintiva minerale e la sua struttura ben bilanciata.

Perfetto da gustare fresco, questo rosé è ideale per accompagnare piatti leggeri come insalate estive, antipasti di mare o semplicemente come aperitivo elegante. L'ampio formato Magnum lo rende anche una scelta pregiata per le occasioni speciali, garantendo che ogni ospite possa assaporare la sua sublime qualità.


La cantina

Domaines Ott – Cantina in Provenza

Scopri la storia e i vini della cantina Domaines Ott.

Collezione di tre prestigiosi domaine della Provenza (Château de Selle, Clos Mireille, Château Romassan) famosa per i rosé di alta gamma e per vini bianchi e rossi espressione dei loro terroir.
Regione: Provenza
Paese: Francia
Fondazione: 1912
Vitigni: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Sémillon, Rolle (Vermentino)
Tre proprietà distinte: Château de Selle, Clos Mireille e Château Romassan. Cuvée di punta 'Étoile', assemblaggio che unisce le identità dei tre terroir. Bottiglia storica e riconoscibile 'Cœur de Grain'. Vigneti coltivati su suoli diversi che danno vini con caratteri distinti. Avviata conversione verso pratiche biologiche / sostenibili; prime vendemmie certificate Ecocert citate dalle fonti.
Storia della cantina
L'attività della famiglia Ott in Provenza iniziò con Marcel Ott; il primo acquisto documentato è il Château de Selle. Successivamente la famiglia acquisì il Clos Mireille e il Château Romassan. Nel corso del XX secolo i Domaines Ott hanno sviluppato una produzione orientata alla qualità, con vinificazioni parcelari e una bottiglia iconica introdotta dalla famiglia negli anni '30. In tempi recenti il progetto è entrato nella sfera del gruppo Roederer, pur mantenendo la gestione tecnica affidata agli Ott.
Filosofia produttiva
Ricerca della tipicità dei singoli terroir, limitazione dei rendimenti e vinificazioni attente al dettaglio. Ordinaria attenzione alla qualità dei suoli e all'affinamento. Negli ultimi anni il gruppo ha avviato una conversione verso pratiche più sostenibili e biologiche su parte delle vigne.
Territorio e vigneti
I tre domini sono situati nel dipartimento del Var: Château de Selle a Taradeau, Clos Mireille a La Londe-les-Maures e Château Romassan al Le Castellet. I terroir spaziano da suoli argillo-calcarei e gessosi a schisti e quarzi lasciando vini con profili differenti.
Premi e riconoscimenti
Recensioni e punteggi elevati su riviste specializzate per alcune cuvée; non sono stati trovati elenchi univoci di premi ufficiali nelle fonti consultate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata