Champagne Cuvée Preface Extra Brut - Bardiaù è una scelta esemplare per coloro che apprezzano uno Champagne di alta qualità con un carattere distintivo. Prodotta dalla rinomata cantina Bardiaù, questa cuvée rappresenta l’eccellenza dell’arte vinicola nell'ambito degli Champagne.

Questo Champagne Extra Brut è notevolmente apprezzato per il suo profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, si possono percepire note vibranti di agrumi, frutti bianchi come la pera e leggere sfumature di fiori bianchi, che si amalgamano a sentori più evoluti di pan brioche e mandorle tostate, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti.

Al palato, il Cuvée Preface Extra Brut rivela una struttura elegante e un'acidità ben bilanciata. La sua effervescenza è fine e persistente, un segno distintivo della cura e precisione nella produzione. I sapori di agrumi e frutta fresca avvolgono il palato, seguiti da un finish lungo e mineralmente rinfrescante.

Maturato per almeno 36 mesi in cantina prima della sboccatura, questo Champagne dimostra un eccellente potenziale di invecchiamento, ma è anche delizioso da gustare ora. La sua natura Extra Brut, con una bassissima aggiunta di zucchero dopo la seconda fermentazione, lo rende particolarmente adatto agli amanti degli spumanti molto secchi, pur mantenendo un'ottima complessità aromatica e gustativa.

Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Il Champagne Cuvée Preface Extra Brut di Bardiaù è senza dubbio un’espressione raffinata e di grande eccellenza, perfetto per celebrare momenti speciali o per elevare una serata qualunque con un tocco di eleganza e sofisticatezza.