Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini" prodotto da Cleto Chiarli è un vino frizzante rosso che incanta con la sua intensità e vivacità. Questo vino, uno dei più apprezzati della cantina Cleto Chiarli, trae origine dalle uve Lambrusco Grasparossa coltivate nella prestigiosa area di Castelvetro, in Emilia-Romagna, una regione rinomata per la produzione di vini di qualità.

Con una colorazione profondamente rubino, che tende quasi al viola, il Vigneto Cialdini si distingue per il suo bouquet ricco e persistente, offrendo al naso intriganti note di frutti rossi maturi, come la mora e la ciliegia, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco speziato. Al palato, si presenta con una perfetta armonia tra acidità e dolcezza, caratteristica che rende questo Lambrusco particolarmente equilibrato e piacevole da bere.

La vivacità delle bollicine e la struttura del vino si combinano armoniosamente, rendendolo ideale come accompagnamento a piatti tradizionali della cucina emiliana, come salumi e formaggi, ma anche adatto a piatti più strutturati come carni rosse o piatti a base di pasta ricca.

Prodotto seguendo metodi tradizionali che rispettano l’autentico spirito del territorio, il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini" di Cleto Chiarli rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire l’intensità e l’originalità dei frizzanti rossi emiliani. Questo vino non solo racconta la storia di una terra fertile e vivace, ma è anche testimone della passione e dell'impegno di una cantina storica che continua a promuovere la qualità e l'innovazione nella produzione del Lambrusco.