Il Pinot Nero Forlì IGT di Poderi dal Nespoli è un'elegante espressione vitivinicola che racchiude in sé l'essenza della tradizione enologica forlivese. Il microclima e il terroir specifici di questa regione offrono le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero, un vitigno che richiede particolare attenzione e dedizione.

Il colore di questo vino è un rosso rubino traslucido, tipico del Pinot Nero, che anticipa la finezza e la complessità olfattiva. Al naso si distinguono profumi delicati di frutti rossi, come la ciliegia e la fragola, arricchiti da leggere note speziate e un leggero tocco di vaniglia, risultato di un accurato invecchiamento in barrique.

Al palato, il Pinot Nero Forlì IGT si presenta morbido e vellutato, con un'elegante struttura tannica che non sovrasta ma accompagna piacevolmente il profilo aromatico. L'acidità è ben bilanciata, cosa che conferisce freschezza e una lunghezza persistente.

Ideale da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino si accosta perfettamente a piatti delicati come carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi non troppo stagionati. È anche un eccellente compagno di conversazioni serali, capace di evolversi e rivelare nuove sfumature mentre si ossigena nel bicchiere.

Prodotti con passione dai Poderi dal Nespoli, questo Pinot Nero Forlì IGT è un testimone della capacità della regione di Forlì di produrre rossi di grande finesse e carattere. Un must per gli amanti del vino che apprezzano le sfide del Pinot Nero e le sorprendenti realizzazioni italiane.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

17-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Produttore: Poderi dal Nespoli

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