Il Sangiovese Romagna Superiore DOC BIO di Prima Nera - De Mastro è un vino rosso di maestosa qualità e provenienza, perfetto per chi ricerca l’eccellenza biologica nella viticoltura. Collocato nella pittoresca regione della Romagna, cuore pulsante dell’enologia italiana, questo vino è il risultato di un’attenta selezione di uve Sangiovese, vinificate secondo metodi biologici certificati.

Con un colore rosso rubino intenso, il Sangiovese Romagna Superiore rivela al naso un bouquet ricco e complesso. Note di ciliegia matura, lampone e un tocco di spezie quali vaniglia e pepe nero si fondono armoniosamente grazie alla sottile presenza di legno, conseguenza di un raffinato passaggio in botte che dona struttura e armonia.

Al palato, il vino esibisce una struttura solida ma elegante. L'acidità vivace tipica del Sangiovese si bilancia perfettamente con i tannini morbidi e maturi, risultando in un sorso pieno e persistente. La finezza dei sapori di frutta rossa si amalgama con sfumature di erbe aromatiche e un leggero retrogusto minerale che rinvigorisce il palato.

Ideale per accompagnare Piatti robusti della cucina italiana, come pasta al ragù, arrosti di carne e formaggi stagionati, il Sangiovese Romagna Superiore DOC BIO - Prima Nera - De Mastro è anche un eccellente compagno per serate di degustazione o eventi speciali. Un vero gioiello della viticoltura biologica romagnola che rappresenta un'aggiunta preziosa per ogni cantina di amanti del vino italiano.