Soave Classico - San Michele DOC - 375ml - Cà Rugate 2023
Formato: 375 ml
IVA e tasse incl.
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.PRODUTTORE | Cà Rugate |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Garganega 100% |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 12.0% |
FORMATO | 375 ml |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Valpolicella |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Carni Bianche - Pesce - Sushi - A tutto Pasto |
Questo Soave Classico "San Michele" prodotto da Cà Rugate è un vino bianco che incanta gli intenditori per il suo equilibrio perfetto tra fragranza e struttura. La dimensione della bottiglia da 375ml lo rende ideale per una degustazione intima o come raffinato accompagnamento per pasti leggeri.
Nato nelle rinomate vigne del Veneto, questo vino è un’espressione autentica delle uve Garganega, accuratamente selezionate e raccolte a mano. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, conservando così tutte le sfumature aromatiche tipiche della varietà.
All'olfatto, "San Michele" offre un bouquet variegato, con note dominanti di fiori bianchi, agrumi e un delicato tocco di mandorla fresca. Al palato si distingue per la sua freschezza e vivacità, accompagnate da una morbida mineralità che riflette il terroir vulcanico e calcareo della zona. Il finale è persistente e pulito, con un piacevole ritorno delle note agrumate.
La sua acidità ben bilanciata e la sua corpo medio lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Si sposa splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e può essere eccezionale con risotti e paste alle erbe.
Ideale da servire fresco, "San Michele" di Cà Rugate è una scelta eccellente per chi cerca un vino che combina tradizione e piacevolezza, perfetto per arricchire momenti speciali o per essere apprezzato in tranquillità. Un classico intramontabile che continua a conquistare per il suo stile pulito e la sua eleganza innata.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Veneto
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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James Suckling | 90+ | 2015 |