Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - CASSA IN LEGNO - MAGNUM - Cà del Baio 2017
IVA e tasse incl.
La tradizione fatta a bottiglia, con maturazione che rispecchia la tradizione più antica di una maturazione solamente in botte grande.
Macerazione sulle vinacce dai 7 ai 15 giorni in vasche d'acciaio. Il vino così ottenuto è poi fatto maturare per 2 anni in botti di rovere di Slavonia, per poi affinare altri 6 mesi in bottiglia.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Cà del Baio
2017
Italia
1.5L
Rosso Fermo
15,0%
Nebbiolo 100%
16 °C
DOCG
18 °C
Piemonte
Aperitivo - Carne - Meditazione
Treviso
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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