L'Amaro Lucano, prodotto dal 1894 in Basilicata, è uno degli amari italiani più rinomati e apprezzati sia in Italia che all'estero. Con il suo sapore distintivo e la sua ricetta originale, rimasta invariata nel tempo, offre un'esperienza gustativa unica e inconfondibile.

Questa pregiata bevanda è ottenuta attraverso l'infusione e successiva distillazione di oltre 30 erbe aromatiche selezionate con grande cura. Il processo di produzione segue metodi tradizionali che garantiscono la mantenimento delle qualità organolettiche delle erbe, fondamentali per conferire all'amaro il suo sapore equilibrato e complesso.

Il colore è marrone scuro, con riflessi che vanno dal mogano al ruggine, segno della sua naturale maturazione. Al naso, Amaro Lucano offre un bouquet aromatico molto ricco, con note predominanti di arancia, liquirizia, muschio e radici di montagna, che si amalgamano perfettamente per dar vita a un aroma avvolgente.

In bocca, la sua entrata è morbida, progressivamente invasa da una dolcezza equilibrata che si trasforma in un finale amaro piacevole e persistente. Le note di erbe, radici e spezie creano un retrogusto complesso e piacevolmente speziato, rendendolo ideale da godere liscio, con ghiaccio o come base per sofisticati cocktail.

L'Amaro Lucano è perfetto come digestivo dopo i pasti, capace di armonizzare magnificamente la conclusione di una cena. Può essere anche un eccellente ingrediente per la mixologia moderna, offrendo una gamma versatile per creazioni innovative e di tendenza.

In conclusione, l'Amaro Lucano non è solo un amaro, ma un vero e proprio simbolo della tradizione liquoria italiana, un must-have per gli amanti di sapori autentici e ricchi di storia.