Il Caol Ila Sassicaia Cask 2010 è un’eccellenza tra i whisky scozzesi, imbottigliato nel 2023 dopo dodici anni di invecchiamento. Questa rara edizione, parte della prestigiosa serie Connoisseurs Choice di Gordon & MacPhail, rappresenta un matrimonio perfetto tra la tradizione scozzese di Caol Ila e l'eleganza italiana del barrique Sassicaia.

Prodotto sull'isola di Islay, famosa per i suoi whisky torbati, il Caol Ila Sassicaia Cask esprime una complessità sorprendente. La torba, caratteristica dominante dei whisky di questa regione, si fonde armoniosamente con gli aromi rotondi e caldi ereditati dalle botti di Sassicaia, note per il loro impiego in alcuni dei più prestigiosi vini toscani. Il risultato è un whisky di straordinaria complessità olfattiva, dove il fumo di torba si incontra con note di frutti rossi, cioccolato e una sottile vena speziata.

In bocca, il Caol Ila Sassicaia Cask rivela la sua robustezza con una ricchezza straordinaria di sapori, conservando una morbidezza che incanta il palato. La presenza del legno è ben equilibrata, con tannini elegantemente integrati che conducono a un finale lungo e persistente, segnato da una piacevole persistenza di aromi affumicati e vinosi.

Questo whisky è davvero un'opera d'arte per gli intenditori, un’espressione riuscita dell'incontro tra due mondi eccellenti. Si consiglia di degustarlo a temperatura ambiente, possibilmente accompagnato da un piccolo pezzo di cioccolato fondente per esaltarne gli aromi. Un distillato prezioso, ideale per momenti speciali o come regalo distinto per gli amanti del whisky.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Tumbler

Scopri di più

Servire a:

18-20°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Produttore: Gordon & Macphail