La Grappa Barile Invecchiata 12Y, maturata tra gli anni 2000 e 2013, rappresenta una vera gemma per gli intenditori e gli amanti dei distillati di alta qualità. Distillata da vinacce selezionate, questa grappa subisce un affinamento di dodici anni in barili di legno che le conferisce una complessità e una struttura armonica davvero eccezionale.

All'aspetto, si presenta con un colore ambrato brillante che seduce la vista, richiamando immediatamente l'eleganza del suo invecchiamento. Al naso, emergono profumi intensi e avvolgenti di vaniglia, frutta secca e un leggero tocco di spezie dolci, come la cannella e la noce moscata, derivanti dal lungo riposo in botte.

In bocca, la Grappa Barile Invecchiata 12Y offre un'esperienza gustativa ricca e persistente. L'attacco è morbido, quasi vellutato, seguito da un corpo pieno che riempie il palato con note di cioccolato, caffè e un ritorno delle spezie percepite all'olfatto. Il finale è lungo e piacevolmente caldo, con un'eccezionale rotondità che invita a degustarla lentamente, sorseggiando per apprezzare ogni sfumatura.

Ideale come degustazione a fine pasto, si accompagna splendidamente con cioccolato fondente o dolci a base di frutta secca. È, inoltre, un regalo prestigioso per chi desidera scoprire o regalare un pezzo di artigianato distillatorio italiano. Servire a una temperatura di 18-20°C per esaltare tutte le sue qualità aromatiche e gustative. La bottiglia da 50 cl è perfetta per conservare adeguatamente il distillato, preservando tutte le sue qualità organolettiche.