La Grappa Capovilla Punto G 2013 è un esempio eccellente di maestria nella distillazione artigianale italiana, prodotta dalla rinomata distilleria Capovilla. Fondata da Vittorio Capovilla, riconosciuta per il suo impegnativo processo di selezione delle materie prime e per la meticolosa attenzione ai dettagli, questa distilleria continua a stupire gli intenditori di tutto il mondo.

La Punto G 2013 è distillata utilizzando un metodo di bagnomaria che consente un riscaldamento molto delicato, evitando così la perdita degli aromi più volatili e delle sfumature più delicate del marc. Questo processo esclusivo contribuisce al profilo aromatico distinto e raffinato del prodotto.

Al naso, la Grappa Capovilla Punto G 2013 offre aromi complessi e ben bilanciati. Note di frutta matura e un leggero accenno di vaniglia si mescolano a sfumature di nocciole e cioccolato, creando un bouquet olfattivo invitante e persistente. È un distillato che rispecchia la tradizione grappicola italiana, pur avendo un carattere distintamente moderno e sofisticato.

In bocca, si distingue per una morbidezza eccezionale, con una struttura che avvolge il palato, mantenendo allo stesso tempo una freschezza grazie alla sua elegante acidità. Il finale è lungo e morbido, con una persistenza che riecheggia i delicati aromi percepiti al naso.

Questa grappa è perfetta come digestivo post-pasto. Si consiglia di servirla a temperatura ambiente, in calici appositamente progettati per esaltare il suo ricco profilo aromatico. Un vero gioiello per gli appassionati, la Grappa Capovilla Punto G 2013 è un simbolo di eleganza e qualità che rappresenta con fierezza l'arte distillatoria italiana.