Il Rhum Vieux Cuvée Robert Peronet prodotto da Clement è un'espressione unica della tradizione della Martinica nella produzione di rum agricolo. Questo distillato è invecchiato in barriques di rovere francese che precedentemente ospitavano bourbon, un dettaglio che aggiunge strati complessi di vaniglia e note speziate al profilo aromatico del rum. Presentato in una bottiglia da 70cl, il Rhum Vieux Cuvée Robert Peronet si distingue non solo per il suo ricco colore ambrato, ma anche per il suo bouquet intensamente aromatico.

Al palato, offre una complessità sorprendente, con sfumature di caramello, noce moscata e un accenno di fumo, che si fondono armoniosamente con il sottofondo di frutta matura. La finitura è lunga e morbida, con un retrogusto che rimanda ancora alla dolcezza della vaniglia e alla calda speziatura. Questo rum non è soltanto un distillato da sorseggiare, ma un'esperienza sensoriale che parla della storia e della passione della distilleria Clement. Perfetto da gustare liscio, o per elevare un cocktail.