I Muretti

Spumante Metodo Charmat Brut - Almadira - I Muretti

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore I Muretti
Denominazione Spumante Brut
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (basso)
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce
Il "Spumante Metodo Charmat Brut" prodotto dalla cantina Almadira della collezione "I Muretti" rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini frizzanti che apprezzano la raffinatezza e l'eleganza. Questo spumante è ottenuto attraverso il Metodo Charmat, un processo di vinificazione che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare l'intensità aromatica e la freschezza del vino.

Il colore è un brillante paglierino con riflessi verdolini, mentre le bollicine fini e persistenti ne accrescono il fascino visivo, preannunciando una bevuta vivace e stimolante. Al naso, il Spumante Metodo Charmat Brut di Almadira esprime un bouquet delicatamente fruttato, con sentori di mela verde, pera e sfumature floreali di acacia, arricchite da un lieve tocco di crosta di pane, derivante dalla sua maturazione in serbatoi d'acciaio.

In bocca, la freschezza è la protagonista, ben bilanciata da una morbidezza accattivante e da una sapidità che invoglia al sorso successivo. La sua struttura è moderatamente leggera, rendendo questo spumante particolarmente adatto come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri di pesce, antipasti e sushi.

"Spumante Metodo Charmat Brut" di Almadira è quindi una scelta ideale per chi desidera un vino che combini tecnica produttiva moderna con un profilo aromatico tradizionalmente apprezzato. Ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti quotidiano con un tocco di eleganza effervescente.
La cantina

I Muretti – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina I Muretti.

Azienda agricola e agrituristica di Montescudo-Monte Colombo (Rimini) che produce vini artigianali, gestisce bottega, ristorante e camere, con attenzione a pratiche agricole rispettose e fermentazioni spontanee.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Rebola (Grechetto gentile), Famoso, Trebbiano
Produzione basata su fermentazioni spontanee e pratiche agricole non chimiche. Sede in Valconca, con forte identità territoriale legata al mare Adriatico. Azienda multifunzione: vini, agriturismo, ristorante e bottega di prodotti agricoli. Linee vinicole riconoscibili: Complice e Lulone, Libera e Almadira.
Storia della cantina
A conduzione familiare, l'azienda è nata come piccola realtà agricola e agrituristica; i soci fondatori hanno progressivamente sviluppato la produzione vinicola mantenendo metodi semplici e manuali, dalla vendemmia eseguita a mano alla vinificazione con tecniche tradizionali e naturali.
Filosofia produttiva
Coltivazione rispettosa del suolo e della pianta, raccolta manuale, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e uso della tecnologia solo quando necessario: l'obiettivo è lasciare che i vini esprimano annata, territorio e tempo.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nei colli della Valconca, su terreni mediamente argillosi, con forte influenza del vicino mare Adriatico che caratterizza il profilo aromatico dei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata