Il Varnelli dell'Erborista è un amaro unico, confezionato in bottiglie da 50cl, che celebra la tradizione erboristica italiana. Questo distillato, prodotto dalla famiglia Varnelli, rinomata per la sua maestria nell'arte liquoristica sin dal 1868, si distingue per la sua composizione esclusivamente naturale e per il metodo di produzione che prevede l'infusione a freddo di erbe, radici e altre parti botaniche.

L'espressione "dell’Erborista" riflette il profondo legame con la terra e la natura, con una selezione scrupolosa di ingredienti principalmente selvatici. La base di questo amaro è costituita da alcool neutro, nel quale vengono macerate le erbe accuratamente scelte per il loro potere aromatico e le loro proprietà digestive. Tra gli ingredienti chiave troviamo la genziana, il rabarbaro e l’arancia amara, che contribuiscono a creare un profilo gustativo ricco e complesso.

Visivamente, il Varnelli dell'Erborista si presenta con un colore ambrato naturale, risultato della macerazione senza l'aggiunta di coloranti artificiali. Al naso, emana un bouquet aromatico intensamente erbaceo, con note di radici di montagna e una leggera aroma di agrumi. Al palato, offre una complessità straordinaria che si apre con una dolcezza moderata, subito seguita da una progressiva intensità amara che persiste piacevolmente al retrogusto.

Questo amaro è ideale come digestivo dopo i pasti, servito liscio o con ghiaccio, e può anche essere un ingrediente intrigante in cocktail innovativi. La confezione da 50cl lo rende perfetto per essere condiviso in buona compagnia, promuovendo momenti di convivialità e apprezzamento dell'arte liquoristica italiana.