Il Pisco Barsol Acholado è un'espressione raffinata e complessa del tradizionale distillato del Perù, creato esclusivamente nella rinomata regione di Ica, famosa per le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dell'uva. Questo pisco è un blend armonioso di diverse varietà di uve, tra cui Quebranta, Italia e Torontel, che combinano le loro uniche caratteristiche per offrire un prodotto dal carattere distintivo.

Il Pisco Barsol Acholado si presenta con un colore trasparente e puro. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco e intrigante, con note di frutta bianca matura, accenti floreali e un sottile retrogusto di spezie dolci. L'aroma invita a un assaggio che conferma la complessità olfattiva, aggiungendo strati di miele di acacia e delicati tocchi di vaniglia e mandorla.

In bocca, il Barsol Acholado è morbido e pieno, caratterizzato da una forte presenza fruttata che si bilancia perfettamente con una piacevole acidità. La finezza del blend offre una persistenza aromatica lunga e piacevolmente calda, che termina con una finitura elegante e pulita.

Questo pisco è ideale per essere gustato puro, per apprezzarne tutte le sfumature, o come base per elaborare sofisticati cocktail, come il famoso Pisco Sour, dove la sua complessità può davvero brillare e arricchire l’esperienza degustativa.

Il Pisco Barsol Acholado non è solo un distillato; è un omaggio alla tradizione peruviana di distillazione dell'uva, che si tramanda con passione e precisione da generazioni. Un must per gli amanti dei spirits di qualità e un'esplorazione affascinante per chi cerca distillati alternativi autentici e di alta gamma.