Riseis Cococciola BIO - IGP - Agriverde 2021
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Storico e raro vitigno autoctono a bacca bianca della provincia di Chieti, il Cococciola, dà origine ad un vino accattivante e autentico.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati nel calice, questo vino presenta un bouquet armonico e raffinato, contraddistinto da aromi floreali di fiori bianchi primaverili che si amalgamano dolcemente a note agrumate.
All'assaggio è sapido, con una buona persistenza al palato e una bella acidità. Nel finale un gusto amarognolo che richiama il sapore della nocciola, stuzzica le papille gustative.
Un bianco fresco dal gusto delicato, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, che a tavola si sposa benissimo con portate a base di pesce, invitanti aperitivi e formaggi freschi.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Abruzzo
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
---|---|---|---|
Luca Maroni | 90+ | 2020 |