Il Rosso Marche IGT Urbano è una selezione pregiata proveniente dai vigneti della cantina Mencaroni, situata nel cuore pulsante della regione delle Marche. Questo vino rappresenta un'espressione autentica del territorio, plasmando le caratteristiche uniche del suolo marchigiano all'interno di ogni sorso.

Il vino è predominato dalla varietà di uva autoctona, che contribuisce a un profilo gustativo ricco e intensamente fruttato. Al naso, il Rosso Marche IGT Urbano si apre con vivaci note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate e leggermente balsamiche che riflettono l'elevata maestria della vinificazione.

In bocca, il vino si presenta con una struttura equilibrata, dove l'acidità e i tannini sono perfettamente armonizzati. Questo equilibrio fornisce una piacevole bevibilità, rendendolo un compagno versatile per una varietà di piatti. Si sposa idealmente con carni rosse grigliate, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.

L'invecchiamento in botti di rovere per alcuni mesi conferisce al Rosso Marche IGT Urbano un ulteriore strato di complessità, aggiungendo delicate note vanigliate e leggere tracce di tostatura che persistono nel retrogusto.

Ogni bottiglia di questo vino è il risultato di una curata selezione di uve e di una vinificazione attenta, che mira a esaltare le peculiarità del territorio. Il Rosso Marche IGT Urbano di Mencaroni è quindi un esemplare eccellente per chi desidera esplorare la ricchezza e la varietà dei vini delle Marche, garantendo un'esperienza degustativa che è tanto profonda quanto memorabile.