The Pale Rosè by Sacha Lichine - Chateau D'esclans 2020
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Il complesso e raffinato The Pale Rosè by Sacha Lichine, prodotto al Chateau D'esclans, si distingue per la sua eleganza e freschezza. Questo rosato proviene dalla regione della Provenza, rinomata per la produzione di alcuni dei migliori rosé del mondo. Alla vista, si presenta con un colore rosa pallido, quasi cipria, che tradisce l'elevata qualità delle uve utilizzate.
Il bouquet di The Pale Rosè è carico di note di frutta rossa fresca, che spaziano dai lamponi alle fragoline di bosco, accompagnate da sottili sfumature floreali di petali di rosa e un pizzico di agrumi che danno un tocco di vivacità. Al palato, il vino si rivela estremamente equilibrato, con una fresca acidità che esalta i sapori fruttati e un finale pulito e persistente che invoglia al sorso successivo.
Prodotto con l'esperienza e la maestria del rinomato enologo Sacha Lichine, The Pale Rosè è ottenuto da un sapiente blend di uve Grenache, Cinsault e Syrah, che garantiscono una struttura leggera ma complessa. Questo vino si abbina splendidamente con piatti estivi leggeri, insalate, frutti di mare e carni bianche, rendendolo ideale per cene all'aperto e occasioni speciali.
In sintesi, The Pale Rosè by Sacha Lichine è un esempio di come il rosato possa coniugare finezza e intensità, offrendo una piacevole esperienza di degustazione che non delude mai.
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