Il Whisky Mortlach 8 Anni 2006, imbottigliato da Douglas Mc Gibbons, è una testimonianza eloquente della maestria nella distillazione tradizionale scozzese. Distillato nell'anno 2006 e invecchiato per 8 anni, questo whisky presenta una complessità sorprendente data la sua giovane età. Con il suo volume alcolico del 46%, offre un equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza.

La distilleria di Mortlach, situata nel cuore della regione di Speyside, è rinomata per il suo approccio unico alla distillazione, che implica una parziale triplice distillazione. Questo metodo conferisce al whisky una ricchezza e una complessità particolari, distintive di Mortlach. Al naso, il whisky rilascia note di frutta matura e malto dolce, con un tocco di spezie di legno derivanti dal suo invecchiamento in botti di rovere.

Al palato, il Mortlach 8 Anni si rivela pieno e rotondo, con sentori di caramello, vaniglia e una fine nota di cioccolato, che si conclude con una finitura lunga e leggermente speziata. Questo whisky è ideale per chi cerca un'espressione autentica e vigorosa di Speyside, capace di offrire una degustazione intensa e memorabile.