Cantina Di Montalcino

Beccaia Vermentino Bolgheri DOC - I Tirreni 2023

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Di Montalcino
Denominazione Bolgheri DOC
Vitigno Vermentino
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio sur lie
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri
Questo squisito Vermentino di Bolgheri, prodotto dalla rinomata cantina I Tirreni, rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo italiano. Il Beccaia Vermentino Bolgheri DOC si distingue per il suo carattere distintivo e la freschezza che incarna lo spirito del territorio costiero toscano.

Ottenuto da uve Vermentino attentamente selezionate, questo vino bianco viene vinificato con metodi che preservano tutte le qualità aromatiche tipiche della varietà. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi che tendono al verde. Al naso offre un bouquet complesso e intrigante, dove emergono note di frutti a polpa bianca, fiori freschi e nuances di erbe aromatiche mediterranee, tipiche del clima marino di Bolgheri.

In bocca, il Beccaia Vermentino Bolgheri DOC è vivace e armonioso. L'ingresso è fresco e piacevolmente acido, che bilancia perfettamente la struttura e porta a un finale persistente e sapido. Si distingue per la sua grande bevibilità e per il retrogusto che richiama la mineralità del terroir.

Ideale come aperitivo, questo Vermentino si abbina splendidamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e cucina vegetariana. È inoltre un compagno eccellente per piatti conditi con erbe aromatiche e oli d'oliva di qualità.

Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzare al meglio le sue qualità organolettiche. Il Beccaia Vermentino Bolgheri DOC di I Tirreni è senza dubbio una scelta di eleganza e qualità per gli amanti dei vini bianchi strutturati e dalla forte identità territoriale. Un vero gioiello della viticoltura di Bolgheri, che conferma la capacità di questo territorio di produrre vini bianchi di alto livello.
La cantina

Cantina di Montalcino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina di Montalcino.

Azienda vinicola di Montalcino nata come cooperativa e oggi gestita da un gruppo industriale; è nota per la produzione di Brunello e Rosso di Montalcino e per un progetto architettonico contemporaneo inserito nel paesaggio.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1970
Vitigni: Sangiovese
Fondata nel 1970 come cantina cooperativa locale. Produttore di Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino. Struttura produttiva estesa su circa 5.000 m² con area cantina su due livelli. Cantina con capienza in cantina di botti dotata di controllo temperatura; nel testo ufficiale si citano 74 botti Slavonia. Utilizzo di uve provenienti dai quattro quadranti del comune di Montalcino per valorizzare le diverse espressioni del Sangiovese.
Storia della cantina
Nata come cooperativa locale nel 1970, la cantina ha attraversato più fasi di rinnovamento architettonico. Recentemente la struttura è passata sotto la gestione del Prosit Group; mantiene però il legame con viticoltori locali che forniscono le uve per le etichette di Brunello e Rosso di Montalcino.
Filosofia produttiva
Valorizzare il Sangiovese del territorio di Montalcino attraverso pratiche che mettono al centro la selezione delle uve provenienti dai quattro quadranti del comune, con attenzione alla vinificazione controllata e a un adeguato invecchiamento in legno per i vini di maggiore struttura.
Territorio e vigneti
Situata in Località Val di Cava, nella zona di Montalcino, la cantina lavora uve provenienti dai quattro versanti del territorio comunale, ciascuno con caratteristiche pedoclimatiche distinte che contribuiscono alla complessità dei vini di Montalcino.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e partecipazioni: inserimento nel circuito di cantine di design della Toscana e menzione nel progetto 'New Art and Wine in Tuscany'.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata