Marche Rosso IGT- Il Nepote - SorRico
Marche Rosso IGT- Il Nepote - SorRico
Informazioni tecniche
PRODUTTORE SorRico
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Sangiovese 50%, Montepulciano d’Abruzzo 50%
ANNATA 2020
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino rosso
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Stacciola
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggio
SorRico

Marche Rosso IGT- Il Nepote - SorRico 2020

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Subito dopo essere stati diraspati, gli acini ancora integri trovano dimora in tini d'acciaio, dove attraverso attente follature e rimontaggi, contribuiscono a conferire il caratteristico colore alla massa fermentante. La fermentazione procede con precisione a temperatura controllata.

Visivamente, il vino si presenta limpido, con una tonalità di rosso rubino che attira lo sguardo. Il bouquet olfattivo è una vera e propria armonia di fiori rossi, rose e violette, accompagnati da note di frutta a bacca rossa, con ciliegia e susina che emergono in modo distintivo.

Al gusto, il vino rivela la sua complessità. È secco, emana un calore avvolgente, al contempo morbido e fresco, con una tannicità ben bilanciata che conferisce struttura e profondità.

Questo vino si sposa magnificamente con carni alla brace, formaggi stagionati e i salumi tipici del territorio.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi lasciarlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Marche


Produttore: SorRico

Riconoscimenti ufficiali

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